Każda dieta, którą opracowano na przestrzeni ostatnich lat ma jedno zadanie. Sprawić, żeby osoba ją stosująca po prostu jadła mniej. Nie chodzi tutaj jednak o mniej pod względem ilości jedzenia. Chodzi o mniej pod względem jego kaloryczności. Bo przecież nie samo jedzenie sprawia, że przybieramy na wadze. Tak naprawdę to kalorie, które pochłaniamy, nie zostają zamienione na energię. Wówczas zamieniają się one w tkankę tłuszczową, która gromadzi się w takich miejscach, jak na przykład brzuch. Jedną z bardziej skutecznych diet jest dieta 1500 kilokalorii. Jest to maksymalna dawka, jaką możemy w ciągu dnia spożyć. Nie trzeba się przy tej diecie jakoś szczególnie z jedzeniem ograniczać, ale na pewno musimy się zmieścić właśnie w tym limicie. Menu dla tej diety na każdy dzień jej stosowania może opracować dietetyk. Limit 1500 kilokalorii jest na tyle duży, że spokojnie najemy się do syta. Jednocześnie będziemy jedli zdrowo. Jedna tylko porcja tradycyjnej polskiej zupy ma około stu pięćdziesięciu kalorii, a jest to już posiłek, którym się najemy. Wyboru jedzenia do menu jest naprawdę bardzo dużo.